Джем из черники

Черничный джем изготавливается из свежих отобранных ягод, что предупреждает порчу продукта и позволяет получать начинку высокого качества. Для производства джема из черники мы не используем искусственные добавки – только натуральные желирующие компоненты и сахар. Компания «Ранкон» нацелена на выпуск качественной продукции, которая в последствии может использоваться как самостоятельное лакомство и в качестве начинки.

Черника содержит огромное количество витаминов и кислот, способствующих лучшему обмену веществ. При производстве продукта из черники мы позаботились о сохранении этих свойств ягоды после термической обработки. По этой причине черничный джем – это вкусный и полезный продукт.

Применение черничного джема

Черничный джем находит применение при приготовлении блюд в домашних условиях, а также активно используется на крупных кондитерских предприятиях. Джем из черники – популярная добавка для тортов, пирожных и другой выпечки, а также часто входит в состав замороженных полуфабрикатов благодаря термостабильности.

Особенности изготовления

Компания «Ранкон» занимается изготовлением джемов, варенья и начинок на протяжении многих лет. Добиться высокого качества готового продукта нам позволило сразу несколько причин: использование новейшего оборудование, строгое соблюдение технологических процессов, а также профессиональная команда специалистов.

Мы используем только свежие, спелые ягоды, что обеспечивает достаточную густоту, а для придания необходимого желирующего эффекта – оптимальную дозу пектина. Для производства применяются специальные аппараты с лопастными мешалками, а соблюдение рецептуры гарантирует яркость и насыщенность вкуса готового продукта.

Приобретая черничный джем из свежих ягод на сайте нашей компании, вы можете рассчитывать на высокое качество продукта, который при этом не требует дополнительной обработки и может употребляться в качестве самостоятельного десерта. Для удобства «Ранкон» осуществляет доставку в удобной для транспортировки таре. Для того, чтобы убедить вас в качестве продукта, мы предоставляем возможность заказа образцов – до 2 кг бесплатно.